لا تزال بداية العصر الحجري في دولة الإمارات العربية المتحدة غير معروفة، بالرغم من الأدلة الحديثة التي تم التوصل إليها بخصوص اكتشاف أدوات حجرية ربما تكون من العصر الحجري القديم. وعلى أي حال فإن الدليل المؤكد هو أن سكان الإمارات كانوا في العصر الحجري الحديث ( الألف السادس والخامس والرابع ) قبل الميلاد صيادين ورعاة وقد مارسوا الزراعة كذلك. ففي عصر العُبيد وهو أحد العصور التي مرت بها الحضارات العراقية القديمة، كان مجتمع الإمارات والخليج عموماً على اتصال مع سكان وادي الرافدين. فقد تم العثور على كميات قليلة من فخار ذلك العصر في مواقع مختلفة تقع على امتداد الساحلين الغربي والجنوبي للخليج العربي. هذا ولم يتم اكتشاف هذا الفخار في المناطق الداخلية من أرض الإمارات أو عمان حتى الآن بالرغم من أن مواقع معاصرة لتلك الحقبة الزمنية قد تم اكتشافها هناك.

ومن أكثر الآلات الحجرية التي ترجع إلى العصر الحجري الحديث شيوعاً هي السهام ذات الرؤوس المدببة والآلات ذات الشكل الذي يشبه ورقة النبات والتي شذبت من جانبين.